为加强我区食品安全工作，进一步提升“放心工程”，完成今年市、区两级政府下达的食品安全工作目标任务，4月3日下午，白下区商务局组织全区22家农贸市场负责人召开食品安全工作会议，与22家菜市场签订了2008年度食品安全工作目标责任书。会上对22家市场提出四点要求：

　　一是要加强组织领导，建立健全组织机构，菜市场一把手是食品安全工作的第一责任人。

　　二是要全面贯彻商务部（2007）1号令，建立健全食品安全五项制度。

　　三是要进一步建设规范蔬菜残留农药检测点，严格猪肉、豆制品索证索票制度的落实。

　　四是要积极做好各项食品安全工作的专项整治，健全各种食品安全台帐，确保全年不发生食品安全责任事故。