胡衡芝[胡老太酱菜总经理]52岁退休后，于2001年创办胡老太食品厂，研制的香辣酱产品，进
入南昌市十几个大中型起市，荣获中国专利技术博览会金奖，并被评为江西省名优特色产品。
                 

    摘自“江西日报”2005年7月25日 B1版[/color][color=red]