作者: shuizuyou 发表日期: 2007-11-13
家政在中国的发展
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在人们对家政学这个名词已不再陌生。社会上的家政学校、家政职业介绍所、家政培训班、家政服务层出不穷。而编织、烹饪、插花、美容化妆等,虽没有家 政字眼,但作为一种技能,都属于家政学的范畴。
家庭是社会的基础,我国自古就有重视家政的传统。《周易·家人》指出:"正家而天下安矣." 《礼记·大学》更明确写道:“齐家、治国、平天下。”成为几千年来的古训,我国传统的家庭美德是:勤俭持家,人际和睦,朴素艰苦,讲究礼仪,是巩固和维系家庭关系的基石与纽带,也是增强家庭凝聚力的强大精神支柱。
家政在国外也是很有地位的职业。在英语中家政学称为Home Economics, 意指在经济的基础上治理家庭生活,金钱、时间和精力等的节省和充分利用组成了家政学的重要内容。
在美国近千所高校设有家政系,不少学校设有硕士和博士学位,杜威(Mr. Melville Dewier,知名家政学专家)曾指出,“对美国人民而言,再没有其它目标要比发展家政科学更重要的了”。家政行业在日本也很发达,家政的研究领域涉及广泛:社会学、美学、工艺学、膳食学、服装学、住宅学、保育学、康乐学、伦理学、生理学、人口学、优生学、遗传学、人才学、家庭经济学、家庭教育学、儿童心理学、家庭社会学,等等。
家政学与公共关系学一样,被国内外学术界称为边缘学科,现处于正形成、未定位的发展阶段。中国家政学的发展目前仍不成熟。究其原因是多方面的:一是没 有正规教育,缺乏专门的家政学人才;二是家政学理论 和实务没有普及,在国人心目中,这门学科始终蒙着一 层神秘的面纱,没有为广大民众所了解;三是宣传少,社会没有给家政学以应有的地位;四是长期以来人们忽 略了家政学在提高人口素质方面的重要作用。
中国家政学研究起步较晚。解放前,我国的一些大学中设有家政系,开设了家政学课程,并出版了家政学的教材和书籍。解放后,我国除台湾省外的高等院校没有再设立家政系或家政专业,但家政学的主要内容在其他学科中有所体现。例如,家庭、婚姻和家人关系等问题,在家庭学、社会学、伦理学中均有所涉及。随着改革开放政策的实施,进入80年代,家政学研究和教育开始进入一个新的发展时期。1985年,河南省妇女干校办了"女子家政班"。1985年10月大连市开办了"妻子家政班"。1988年2月,我国第一所传播家政知识的"武汉现代家政专修学校"在武汉成立。这标志着家政学正在朝规范化、理论化、学科化方向发展。需要指出的是我国家政学的研究和教育还处于起步阶段,尤其是家政学理论建设,更要进一步完善和健全。
家政学是一门指导人们提高生活质量的学科,主要 包括理论和实务两个方面。家政学在伦理道德、家庭教 育、提高生活质量等方面,都有独特的理论。人们在学习如何美化环境、科学安排业余生活、衣着选择、烹饪 、美容美发等有关理论和实际操作中,不知不觉受到教 育,学到技能。因此在培养人的高尚情操,提高人的素 质方面,家政学将起越来越大的作用。
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在人们对家政学这个名词已不再陌生。社会上的家政学校、家政职业介绍所、家政培训班、家政服务层出不穷。而编织、烹饪、插花、美容化妆等,虽没有家 政字眼,但作为一种技能,都属于家政学的范畴。
家庭是社会的基础,我国自古就有重视家政的传统。《周易·家人》指出:"正家而天下安矣." 《礼记·大学》更明确写道:“齐家、治国、平天下。”成为几千年来的古训,我国传统的家庭美德是:勤俭持家,人际和睦,朴素艰苦,讲究礼仪,是巩固和维系家庭关系的基石与纽带,也是增强家庭凝聚力的强大精神支柱。
家政在国外也是很有地位的职业。在英语中家政学称为Home Economics, 意指在经济的基础上治理家庭生活,金钱、时间和精力等的节省和充分利用组成了家政学的重要内容。
在美国近千所高校设有家政系,不少学校设有硕士和博士学位,杜威(Mr. Melville Dewier,知名家政学专家)曾指出,“对美国人民而言,再没有其它目标要比发展家政科学更重要的了”。家政行业在日本也很发达,家政的研究领域涉及广泛:社会学、美学、工艺学、膳食学、服装学、住宅学、保育学、康乐学、伦理学、生理学、人口学、优生学、遗传学、人才学、家庭经济学、家庭教育学、儿童心理学、家庭社会学,等等。
家政学与公共关系学一样,被国内外学术界称为边缘学科,现处于正形成、未定位的发展阶段。中国家政学的发展目前仍不成熟。究其原因是多方面的:一是没 有正规教育,缺乏专门的家政学人才;二是家政学理论 和实务没有普及,在国人心目中,这门学科始终蒙着一 层神秘的面纱,没有为广大民众所了解;三是宣传少,社会没有给家政学以应有的地位;四是长期以来人们忽 略了家政学在提高人口素质方面的重要作用。
中国家政学研究起步较晚。解放前,我国的一些大学中设有家政系,开设了家政学课程,并出版了家政学的教材和书籍。解放后,我国除台湾省外的高等院校没有再设立家政系或家政专业,但家政学的主要内容在其他学科中有所体现。例如,家庭、婚姻和家人关系等问题,在家庭学、社会学、伦理学中均有所涉及。随着改革开放政策的实施,进入80年代,家政学研究和教育开始进入一个新的发展时期。1985年,河南省妇女干校办了"女子家政班"。1985年10月大连市开办了"妻子家政班"。1988年2月,我国第一所传播家政知识的"武汉现代家政专修学校"在武汉成立。这标志着家政学正在朝规范化、理论化、学科化方向发展。需要指出的是我国家政学的研究和教育还处于起步阶段,尤其是家政学理论建设,更要进一步完善和健全。
家政学是一门指导人们提高生活质量的学科,主要 包括理论和实务两个方面。家政学在伦理道德、家庭教 育、提高生活质量等方面,都有独特的理论。人们在学习如何美化环境、科学安排业余生活、衣着选择、烹饪 、美容美发等有关理论和实际操作中,不知不觉受到教 育,学到技能。因此在培养人的高尚情操,提高人的素 质方面,家政学将起越来越大的作用。
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